Bleekselderij

Bleekselderij bestaat uit de jonge, lichtgroene stengels van de selderijplant. Voor deze teelt selecteren we percelen met voldoende vochtvasthoudend vermogen, aangezien selderij zeer vochtminnend is. Bleekselderij mag je veel eten, Bevat weinig calorieën en veel vezels. Daarnaast zit het boordevol vitaminen en mineralen.